春春巻き
春を感じて運気もアップ
このレシピの生い立ち
季節の物だから
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季節の物だから
塩小さじ1入れ、菜の花を1分茹で、
ザルにあげ冷ます。
細かく切ったベーコンと、たて半分に切ったちくわを炒めて冷ましておく。
春巻きのパッケージに記載されている春巻きの巻き方を見ながら、菜の花、ベーコンちくわ、チーズを適量乗せて、水溶き小麦粉で止
高温過ぎない適量の油で炒め揚げする。
菜の花は、冷めてから軽く水気を絞ってくださいね。
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