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わかめと白菜の中華スープ◎
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わかめと白菜の中華スープ◎-レシピのメイン写真

わかめと白菜の中華スープ◎

ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

冬にぴったりわかめと白菜の中華スープで暖まりましょ♡
このレシピの生い立ち
いつものわかめスープに白菜のおいしい季節になって来たので入れてみました。ラー油のピリリとした感じとごま油の風味もまた美味しいです。
寒い冬をこのスープで乗り切って行きましょ!

冬にぴったりわかめと白菜の中華スープで暖まりましょ♡
このレシピの生い立ち
いつものわかめスープに白菜のおいしい季節になって来たので入れてみました。ラー油のピリリとした感じとごま油の風味もまた美味しいです。
寒い冬をこのスープで乗り切って行きましょ!

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わかめと白菜の中華スープ◎

ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497

冬にぴったりわかめと白菜の中華スープで暖まりましょ♡
このレシピの生い立ち
いつものわかめスープに白菜のおいしい季節になって来たので入れてみました。ラー油のピリリとした感じとごま油の風味もまた美味しいです。
寒い冬をこのスープで乗り切って行きましょ!

冬にぴったりわかめと白菜の中華スープで暖まりましょ♡
このレシピの生い立ち
いつものわかめスープに白菜のおいしい季節になって来たので入れてみました。ラー油のピリリとした感じとごま油の風味もまた美味しいです。
寒い冬をこのスープで乗り切って行きましょ!

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材料

2人分
  1. わかめ 適量
  2. 白菜 葉1枚
  3. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1と1/2
  4. 塩 小さじ2/3
  5. 醤油 小さじ1
  6. ラー油、ごま油 適量
  7. 白いりごま 適量
  8. 水 500cc
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻し、白菜は食べやすい大きさに切り鍋に入れ、水と鶏ガラスープを加え火にかける。

  2. 2

    沸騰したら塩、醤油を加え味を整える。白菜に火が通ったら火を止め、ラー油を数滴とごま油を適量入れる。

  3. 3

    器によそい、白ごまを入れて出来上がり!

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

特にありません。簡単に出来ちゃいます。

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ユミニィ
ユミニィ @cook_40033497
2007/11/02 13:41に公開
旦那と5才娘の3人家族です♡♥最近は旦那さんの方が料理にハマリ中♡お礼に伺えてません。作って下さった皆様感謝しております。
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