★ゴロッと♪かぼちゃスープ★

yanami @cook_40038886
ミキサー無くても大丈夫!!
かぼちゃをゴロッと贅沢にいただきましょう(*^。^*)
このレシピの生い立ち
立派なかぼちゃ1玉丸々いただいたので、かぼちゃを贅沢に使ったスープを作ってみました(^・^)
★ゴロッと♪かぼちゃスープ★
ミキサー無くても大丈夫!!
かぼちゃをゴロッと贅沢にいただきましょう(*^。^*)
このレシピの生い立ち
立派なかぼちゃ1玉丸々いただいたので、かぼちゃを贅沢に使ったスープを作ってみました(^・^)
作り方
- 1
かぼちゃはレンジでチンして軟らかくしてから小さめに切り、温かいうちに潰しておく。
- 2
鍋で水を沸かして顆粒コンソメ(固形でもOK)を溶かし、①のかぼちゃを入れて馴染んで滑らかになるまで混ぜる。
- 3
ある程度馴染んだら牛乳、豆乳(無くてもOK)を加えてよく溶き伸ばし、塩・こしょうで調味したら出来上がり!
- 4
器に注ぎ、パセリを散らしていただきまぁす!!
コツ・ポイント
※かぼちゃをゴロッと味わいたい場合は、粗めにマッシュしておきましょう!
※豆乳を入れると、生クリームを使ったようなまったりクリーミーな味わいに♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単♪かぼちゃのスープ(ミキサー無し) 簡単♪かぼちゃのスープ(ミキサー無し)
ミキサーとか無くてもかぼちゃスープできました♪マイルドな味で、満腹感もあります。温かいうちにお召し上がりください。 562921 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820535