お母さん直伝の味☆ご飯がすすむ茄子炒め

お母さん直伝の味☆ご飯がすすむ茄子炒め-レシピのメイン写真

お母さん直伝の味☆ご飯がすすむ茄子炒め

ランボさん @cook_40057751

見た目は悪いけど味には自信あり☆
夕飯の一品としてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家に帰って久しぶりに食べたら懐かしくて美味しい！これが〝お袋の味〟ってやつ？さっそくお母さんから作り方教えてもらいました。

見た目は悪いけど味には自信あり☆
夕飯の一品としてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家に帰って久しぶりに食べたら懐かしくて美味しい！これが〝お袋の味〟ってやつ？さっそくお母さんから作り方教えてもらいました。

もっと読む

お母さん直伝の味☆ご飯がすすむ茄子炒め

ランボさん @cook_40057751

見た目は悪いけど味には自信あり☆
夕飯の一品としてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家に帰って久しぶりに食べたら懐かしくて美味しい！これが〝お袋の味〟ってやつ？さっそくお母さんから作り方教えてもらいました。

見た目は悪いけど味には自信あり☆
夕飯の一品としてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家に帰って久しぶりに食べたら懐かしくて美味しい！これが〝お袋の味〟ってやつ？さっそくお母さんから作り方教えてもらいました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

ナス２本
ピーマン２本
舞茸１個
○かつおだし（粉末）小２
○砂糖大２
○しょうゆ大２

レシピを保存

作り方

1
ナスは１ｃｍ幅で皮を剥いて、たて半分に切り約１ｃｍ幅で斜め切りしておきます。
2
ピーマンは食べやすい大きさに切り、舞茸も同様。
3
熱したフライパンに油をひき、１と２を入れる。
4
全体がしんなりしてきたら○を入れて馴染ませ水分がなくなるまで煮て完成☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ランボさん @cook_40057751

2008/07/31 11:08に公開

料理はまだビギナーなのでみなさんのレシピを見てレベルアップしていきたいですｗ

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものご飯なすピーマンまいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!