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自家製海苔の佃煮
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自家製海苔の佃煮-レシピのメイン写真

自家製海苔の佃煮

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

湿気た海苔で簡単に佃煮が作れます。
このレシピの生い立ち
湿気た海苔があったので思いつきで作った料理です。

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自家製海苔の佃煮

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

湿気た海苔で簡単に佃煮が作れます。
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湿気た海苔があったので思いつきで作った料理です。

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材料

  • 海苔 5枚位
  • 水 ひいたひたになるくらい
  • ★醤油 大2~3
  • ★みりん 大1
  • ★さとう 大1
  • ★酒 大1
  • 梅干し 2個
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作り方

  1. 1

    湿気た海苔の鍋に入れ、お水をヒタヒタになるくらい入れる。

  2. 2

    ★の調味料で調味する。
    水分が無くなるまで煮る。

  3. 3

    梅干しはお好みで叩いてから入れ下さい。

  4. 4

コツ・ポイント

醤油、砂糖の量はお好みで調節して下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2008/08/04 15:13に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

佃煮 海苔 梅ぼし 酒

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