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ホットもやしナムルサラダ
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ホットもやしナムルサラダ-レシピのメイン写真

ホットもやしナムルサラダ

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

胡麻油とめんつゆだけでシンプルに出来ます。
胡麻の代わりにチアシード入れてみました。
このレシピの生い立ち
もやしが一袋10円だったのと、チアシード消費の為に。

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胡麻の代わりにチアシード入れてみました。
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もやしが一袋10円だったのと、チアシード消費の為に。

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もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

胡麻油とめんつゆだけでシンプルに出来ます。
胡麻の代わりにチアシード入れてみました。
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もやしが一袋10円だったのと、チアシード消費の為に。

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胡麻の代わりにチアシード入れてみました。
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材料

四人分位
  • もやし 二袋
  • 胡麻油 大1
  • めんつゆ（ストレート） 大3
  • 胡麻（チアシード） 適量
  • お好みで唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは熱湯で1分茹でて直ぐに冷水に潜らせて水気をしっかりと絞る。

  2. 2

    調味料は混ぜておく。
    チアシードを使う場合は時間を置くと独特の粘り気が出るので気になる方は食べる直前に振りかける。

  3. 3

    ①②を和えて出来上り～～

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残すためにサッとゆでるだけに。ニラやキュウリでも美味しく出来ますよ。

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もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973
2016/07/30 22:52に公開
アレンジ、創作、リメイク料理好き。sweetsは食べるのも作るのも好き。 観葉植物と猫とBBAの暮らし。★食育アドバイザー★食生活アドバイザー★野菜コーディネーター
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このレシピのキーワード

サラダ ナムル もやし チアシード ゴマ トウガラシ

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