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ホシノ&ゴールデンヨット★シンプル食パン
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ホシノ&ゴールデンヨット★シンプル食パン-レシピのメイン写真

ホシノ&ゴールデンヨット★シンプル食パン

:::Lisa:::
:::Lisa::: @cook_40092058

トーストがオススメです★
バターなしですが、サクサク美味しく食べられますよ~。
毎日のデイリー食パンにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
メインに使っているゴールデンヨット。
普通のレシピどおりに作ると膨らみすぎちゃう!!・・・という事で色々研究(?)してみました。

トーストがオススメです★
バターなしですが、サクサク美味しく食べられますよ~。
毎日のデイリー食パンにどうぞ♪
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普通のレシピどおりに作ると膨らみすぎちゃう!!・・・という事で色々研究(?)してみました。

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ホシノ&ゴールデンヨット★シンプル食パン

:::Lisa:::
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トーストがオススメです★
バターなしですが、サクサク美味しく食べられますよ~。
毎日のデイリー食パンにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
メインに使っているゴールデンヨット。
普通のレシピどおりに作ると膨らみすぎちゃう!!・・・という事で色々研究(?)してみました。

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バターなしですが、サクサク美味しく食べられますよ~。
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材料

1斤分
  • ホシノ生種(2倍) 27g
  • 水 170cc
  • 蜂蜜 20g
  • ゴールデンヨット(最強力粉) 200g
  • 薄力粉 60g
  • 塩 4g
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作り方

  1. 1

    パンケースに材料を上記記載の順番で投入します。

  2. 2

    「天然酵母コース」&焼き色「標準」でスイッチオン。

コツ・ポイント

生種が25gじゃなくて27gなのは、間違えて多く入れてしまった為です。
でも食べてみると案外悪くなかったので、そのまま27gで記載しました。

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:::Lisa:::
:::Lisa::: @cook_40092058
2010/03/29 05:06に公開
のんびりまったり♪楽しみながら料理してます。日常を綴ったブログも運営中です。ぜひ遊びに来てくださいね♪http://yaplog.jp/lisa_o/
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このレシピのキーワード

食パン 最強力粉 はちみつ 薄力粉

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