☆フライパン de バターレモン飯☆
れいこ☆☆☆☆☆ @cook_40075529
バターの風味とレモンが凄く合います☆レモンでさっぱり♪がつがつ食べて(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピラフ作ってみよ！と、適当に思うがままに作ってみました(゜ロ゜ノ)ノ
ピラフ、、、？！
美味しかったしおっけー(*^^*)
☆フライパン de バターレモン飯☆
バターの風味とレモンが凄く合います☆レモンでさっぱり♪がつがつ食べて(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピラフ作ってみよ！と、適当に思うがままに作ってみました(゜ロ゜ノ)ノ
ピラフ、、、？！
美味しかったしおっけー(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗ってザルにあける。玉ねぎを大きめのみじん切りにする。
- 2
フライパンを火にかけて、バターを溶かし弱火で玉ねぎを炒める。しんなりしたら、米を入れて表面が透明になるまで軽く炒める。
- 3
鶏肉、しめじを米の上に乗せて水とコンソメを加えて蓋をする。中火。沸騰して蒸気が上がってきたら、弱火にして20分。
- 4
パチパチと音がしてきたら、20分たたなくても火を止める。
10分蒸らす。 - 5
べちゃっとしてたら、少し火にかけて水分を飛ばす。
- 6
ポッカレモンを混ぜる。
多めの方が 美味しいです。 - 7
もも肉や手羽でもオッケーです。海老やマッシュルーム、ミックスベジタブル等もお勧めです♪
コツ・ポイント
覚え書きです。
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