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簡単!!美味しいトリュフ♥
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簡単!!美味しいトリュフ♥-レシピのメイン写真

簡単!!美味しいトリュフ♥

あゆゆ★
あゆゆ★ @cook_40093769

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
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バレンタインに友達にあげたトリュフです★トリュフは作るのが難しそうですが、簡単に美味しくできますよ★

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あゆゆ★
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材料

約10個分
  • チョコレート 100g
  • 生クリーム(牛乳) 35cc
  • ココア(純ココアok) 適量(まぶす時用)
  • (デコレーション材料) (お好みで)
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む。(溶かすので多少あらくてもok)

    • 簡単!!美味しいトリュフ♥作り方1写真
  2. 2

    生クリーム(牛乳)を加熱し、沸騰したらすぐに火を止める。刻んだチョコレートをいれて、なめらかになるまでまぜる。

    • 簡単!!美味しいトリュフ♥作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫にいれて形が作れるくらいの固さに冷やす。(約20分)

  4. 4

    手(スプーン)でお好みの量をまるめて、ココアをまぶせて出来上がり★(デコレーションする方はデコレーションも★)

    • 簡単!!美味しいトリュフ♥作り方4写真

コツ・ポイント

なかなか固まらない！そういうときにクッキーやビスケットを砕いて入れてみるのもいいですよ♪

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あゆゆ★
あゆゆ★ @cook_40093769
2008/08/08 11:22に公開
お菓子作り大好きなのでお菓子のお勉強がんばっています♪よろしくね
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア 生クリーム 牛乳 チョコレート

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