簡単☆ちゃんと和食☆さつまいものレモン煮
ゆんこっこ @cook_40089508
シンプルだから、さつまいもの味がそのまま味わえます！
レモンであっさり！食べすぎちゃうんです☆
このレシピの生い立ち
以前、お外で食べたときに、とっても上品な味で美味しかったので
おうちでも食べたーいってことで作ってみました。
簡単☆ちゃんと和食☆さつまいものレモン煮
シンプルだから、さつまいもの味がそのまま味わえます！
レモンであっさり！食べすぎちゃうんです☆
このレシピの生い立ち
以前、お外で食べたときに、とっても上品な味で美味しかったので
おうちでも食べたーいってことで作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは輪切りにして、水にさらしてあくをぬく。
- 2
鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになるくらいの水でゆで、一度ゆでこぼす。
- 3
もう一度鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになるくらいの水と砂糖とはちみつも入れ、ゆでる。
- 4
さつまいもがふっくらとしたら、スライスしたレモンを入れ蓋をし、2分ほど煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
倒だったら２の工程は、省いちゃってもいいと思います♪
レモンを入れてからはそんなに煮ないほうが美味しいです♪
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