チンゲン菜☆サッと炒め煮

チンゲン菜☆サッと炒め煮-レシピのメイン写真

チンゲン菜☆サッと炒め煮

*yumiko* @cook_40076754

ガラスープがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
料理にはまっている兄が、料理をし始めた頃に作ってくれた料理。今では我が家の定番料理です。

ガラスープがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
料理にはまっている兄が、料理をし始めた頃に作ってくれた料理。今では我が家の定番料理です。

もっと読む

チンゲン菜☆サッと炒め煮

*yumiko* @cook_40076754

ガラスープがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
料理にはまっている兄が、料理をし始めた頃に作ってくれた料理。今では我が家の定番料理です。

ガラスープがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
料理にはまっている兄が、料理をし始めた頃に作ってくれた料理。今では我が家の定番料理です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

チンゲン菜 3株
にんにく小さめの一片
塩小さじ1/2
サラダ油大さじ1～2
ガラスープ（顆粒）水1/2ｶｯﾌﾟに少々

レシピを保存

作り方

1
茎と葉に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。
にんにくは包丁の腹で潰しておく。
2
よく熱くしたフライパンににんにくを入れ、色がこんがりするまで香り付けする。
（にんにくは取り出す）
3

まず塩を入れて油とよく混ぜあわせ、
チンゲン菜の茎を入れ強火でサッと炒める。
4

全体的に油が絡んだくらいでガラスープを入れ、蓋をして強火のまま蒸す。（約2～3分）
5
ある程度やわらかくなったら、葉を入れてサッと炒め合わせる。
6
お皿に盛って出来上がり★

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

*yumiko*

*yumiko* @cook_40076754

2008/08/19 13:26に公開

美味しいの一言に幸せを感じます♪

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ