パスタを記載時間より少し短めに茹でておきます。

ニンニクを少し厚めにスライスして、サラダ油で香りが出るまで炒めお皿に取り出します。

そこに豚肉、玉ねぎ、エリンギを入れ良く火が通るまで炒め、そこに茹で上がったパスタをいれて、焼肉のタレで味付け。

最後にレタスと取り出したニンニクを入れ、ごま油をまわしかけさっと炒めてトッピングをのせれば完成！