切り干し大根は熱湯をかけてから水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。

わかめも水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。

レタス、きゅうりは細切りにする。

調味料をボウルに入れて混ぜ、野菜やわかめ、切り干し大根を和えて出来上がり。