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ミックスベジタブルと桜エビのかき揚げ
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ミックスベジタブルと桜エビのかき揚げ-レシピのメイン写真

ミックスベジタブルと桜エビのかき揚げ

ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340

シンプルなお味です。スプーン1杯で揚げるのでお弁当にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルに一品加えただけのシンプルな料理を考えてみました。

シンプルなお味です。スプーン1杯で揚げるのでお弁当にもいいかも♪
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ミックスベジタブルに一品加えただけのシンプルな料理を考えてみました。

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ミックスベジタブルと桜エビのかき揚げ

ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340

シンプルなお味です。スプーン1杯で揚げるのでお弁当にもいいかも♪
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ミックスベジタブルに一品加えただけのシンプルな料理を考えてみました。

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材料

3人分
  • ミックスベジタブル 100g
  • 桜エビ 6g
  • 小麦粉 100g
  • 水 40cc
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルをさっと湯通しして、ザルに上げておきます。

  2. 2

    ボウルに小麦粉と水を入れて、よく混ぜます。

  3. 3

    ②に水を切ったミックスベジタブルと桜エビを入れて、からめます。塩を少々振り入れます。

  4. 4

    ③を、大きなスプーンですくって、熱した油でカラッと揚げます。多めの油を入れた小さなフライパンで揚げてみました。

  5. 5

    お皿に盛って、塩をパラッと降って、出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料が塩だけのシンプルな料理です。

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ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340
2010/04/01 22:44に公開
神奈川県在住です。お菓子作りと自然観察、読書、映画鑑賞、ゲーム等趣味多数です。成人した娘達が卒業した小学校で、絵本の読み聞かせボランティアを始めて今年は24年目になります。日々、cookの皆さんの美味しいレシピのお世話になってます。私はこちらのブログに越しました。アドレスはhttps://onitabirako.hatenablog.com/です。
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このレシピのキーワード

かきあげ サクラエビ 小麦粉 ミックスベジタブル

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