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チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

チョコチップクッキー

NKkitchen
NKkitchen @cook_40084362

簡単で絶対おいしい!チョコチップクッキー!
ぜひお試しください!ザクザク食感で食べたら止まりません♪
このレシピの生い立ち
大好きなチョコチップクッキーを納得いくまで作りたくて。

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ぜひお試しください!ザクザク食感で食べたら止まりません♪
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材料

約20枚
  1. 無塩バター 100g
  2. A)ブラウンシュガー 70g
  3. A)上白糖 20g
  4. A)塩 ひとつまみ
  5. 卵 1/2個
  6. B)薄力粉 150g
  7. B)全粒粉(なければ薄力粉でも) 30g
  8. B)ベーキングパウダー 5g
  9. チョコチップ 100g
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作り方

  1. 1

    ボウルに柔らかくしたバターを泡立て器で混ぜ、Aを加えて、更によく混ぜる。

    • チョコチップクッキー作り方1写真
  2. 2

    卵を入れ、均一に混ざるまでよく混ぜる。

  3. 3

    ふるったBを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。混ざったらチョコチップを加えて混ぜ合わせる。

    • チョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートを敷いた鉄板に、スプーンなどですくい落とし、フォークの背で軽く潰す。

    • チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで約20焼く。

コツ・ポイント

ブラウンシュガーを使用することで味に深みが出ます。粗挽き全粒粉を入れるとザクザク食感が増しますよ!

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NKkitchen
NKkitchen @cook_40084362
2015/03/20 03:25に公開

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