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ふわ☆とろオムレツ・デミソースかけ
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ふわ☆とろオムレツ・デミソースかけ-レシピのメイン写真

ふわ☆とろオムレツ・デミソースかけ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ナイフを入れるととろ～と半熟卵が流れ出てくる。
デミと絡まり最高の味に！
口の中に入れてとろけます

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先日作ったデミがあったので作りました

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ふわ☆とろオムレツ・デミソースかけ

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ナイフを入れるととろ～と半熟卵が流れ出てくる。
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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 生クリーム 大さじ１
  3. マヨネーズ 小さじ１
  4. 市販デミグラスソース 適量
  5. 白ワイン 100cc
  6. ケチャップ 少々
  7. ソース 少々
  8. ローリエ 1枚
  9. 貝割れ 少々
  10. キャノーラ油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    デミに酒、ケチャップ、ソース、
    ローリエを入れ煮つめる

    卵を割、マヨと生クリームを入れ溶く

  2. 2

    フライパンに油を引き、強火で熱し。卵を入れオムレツを作る

  3. 3

    お皿にもりつけソースと貝割れを飾る

コツ・ポイント

卵に生クリームとマヨを入れること

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/11/07 14:38に公開
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