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しめじの炊き込みご飯
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しめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しめじの炊き込みご飯

ふみっぷー
ふみっぷー @cook_40094074

友達のお母さん直伝の簡単な炊き込みご飯です。簡単なのにすぐ分量忘れるので自分の備忘用です。
このレシピの生い立ち
友達と遠出するとき、友達のお母さんが朝ごはん用にと、よく、この炊き込みご飯でおにぎりを作ってくれました。

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しめじの炊き込みご飯

ふみっぷー
ふみっぷー @cook_40094074

友達のお母さん直伝の簡単な炊き込みご飯です。簡単なのにすぐ分量忘れるので自分の備忘用です。
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友達と遠出するとき、友達のお母さんが朝ごはん用にと、よく、この炊き込みご飯でおにぎりを作ってくれました。

友達のお母さん直伝の簡単な炊き込みご飯です。簡単なのにすぐ分量忘れるので自分の備忘用です。
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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. しめじ 1袋
  3. 醤油 40cc
  4. 酒 40cc
  5. 顆粒ダシ 少々
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、炊飯器に入れ、水を3合分入れる

  2. 2

    1から水を80cc分出す

  3. 3

    酒40ccと醤油40ccと顆粒ダシ5gを合わせたものに、しめじをいれる

  4. 4

    3を炊飯器に入れて、普通に炊く

    • しめじの炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

顆粒ダシはお好みの量で!ズボラな私は3の工程を合わせずに炊飯器に一気に投入してしまいます(笑)

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ふみっぷー
ふみっぷー @cook_40094074
2015/03/17 11:53に公開
一歳の男の子ママです。息子、めちゃめちゃ食べます。カレーおかわり3杯食べました。旦那、めちゃめちゃめちゃめちゃ食べます。朝ごはん食パン一斤食べます。
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