ノンフライヤーで✿ほんだしポテトフライ！
❀菜音❀ @cook_40094080
塩味のポテトに飽きたノンフライヤー所有者様必見！簡単にできてとってもヘルシー☆食べる手が止まりません❀
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーでのポテト作りが好きなんですが、塩味にも飽きてしまって新しい味を探してたら巡り会えました＼(^o^)／
ノンフライヤーで✿ほんだしポテトフライ！
塩味のポテトに飽きたノンフライヤー所有者様必見！簡単にできてとってもヘルシー☆食べる手が止まりません❀
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーでのポテト作りが好きなんですが、塩味にも飽きてしまって新しい味を探してたら巡り会えました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、好きな形に切ります。
新じゃがなら皮は剥かなくてもいいかも？芽はしっかり取ってくださいね。 - 2
切ったじゃがいもを15分ほど水に浸けます。
私は写真くらいの太さが好き❀ -
- 3
浸けてる間に、ノンフライヤーを200゜の10分にセットして温めておきましょう。
-
- 4
15分経ったらじゃがいもを水からあげて、キッチンペーパーなどでしっかり水分を拭き取ります。
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- 5
ボウルに水気を拭き取ったじゃがいもを入れ、オリーブオイルとほんだしを入れて、まんべんなく混ぜます。
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- 6
余熱しておいたノンフライヤーに投入したらタイマーを再び10分にセット！(このとき余熱10分が終わってなくても大丈夫です)
-
- 7
数分経過したくらいです。
少しずつ焼き目が付いてきますので、何度か開けて色ムラがあるようなら振ってください。 -
- 8
全体的に焼き目が付いたら完成！
-
コツ・ポイント
ほんだしの量は初めは4gで作ってみて、二度目から調整した方がいいと思います。ほんだしの量が決まれば、塩は必要ありません！十分美味しいポテトになります(*^^*)
また、水に浸ける時間や余熱時間は適当ですので、なんとなくでいいです(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822700
