ゼラチンをふやかしておく。

桃缶をシロップと桃にわけ、シロップと牛乳を合わせて鍋に入れ、中火にかけます。桃は小さく切って器に入れておきます。

鍋の淵に小さな泡がついてきたら、大さじ2のお湯で溶いたスキムミルクを加え、溶けたら火からおろします。

ゼラチンを湯煎にかけて溶かし、3に入れます。

器に4を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。