簡単！揚げ春巻き♪
フミミン @cook_40035126
さっぱりとした春巻きです！お酒のおつまみにピッタリかも☆
このレシピの生い立ち
中華料理で出てくる春巻きの具は、材料も多いし面倒だったので、
冷蔵庫に残っていたお肉と野菜を入れて作ってみました。
味もあっさりで美味しかったので定番になりました。
簡単！揚げ春巻き♪
さっぱりとした春巻きです！お酒のおつまみにピッタリかも☆
このレシピの生い立ち
中華料理で出てくる春巻きの具は、材料も多いし面倒だったので、
冷蔵庫に残っていたお肉と野菜を入れて作ってみました。
味もあっさりで美味しかったので定番になりました。
作り方
- 1
鶏むね肉・大葉は、細かく切る。（荒みじん切り程度）
もやしは半分くらい（食べやすい大きさ）に切る。 - 2
1.をボールで混ぜ合わせ塩コショウを振る。
- 3
春巻きの皮に2.の具をのせて巻く。
- 4
１８０℃の油でカリッと揚げて出来上がり！
からし醤油につけて召し上がれ！
コツ・ポイント
大葉は、味のポイントになります！入れ忘れにご注意！
食べるときのつけダレは、餃子のように醤油とラー油で美味しいです☆
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