☆ナンプラーのレシピ☆にんじんのサラダ
タイ国大使館商務部 @cook_40093761
タイ国貿易センター発行「どんな料理にも合うタイ調味料を使った簡単アレンジレシピ」からの抜粋です。
このレシピの生い立ち
ナンプラー、スイートチリソース、ホットチリソースを使ったレシピをご紹介しています。
材料が見つからない場合はこちら↓
https://bit.ly/2TGz91F
☆ナンプラーのレシピ☆にんじんのサラダ
タイ国貿易センター発行「どんな料理にも合うタイ調味料を使った簡単アレンジレシピ」からの抜粋です。
このレシピの生い立ち
ナンプラー、スイートチリソース、ホットチリソースを使ったレシピをご紹介しています。
材料が見つからない場合はこちら↓
https://bit.ly/2TGz91F
アプリでひらく作り方
- 1
ピーナッツは砕いておき、干しエビはお湯で戻しておきます。
- 2
にんじんは6-7センチの千切りに、いんげんは4センチの長さに、プチトマトは半分に切っておきます。
- 3
お湯で戻した干しエビ、にんにく、プリッキーヌーはみじん切りにします。
- 4
ビニール袋に3とにんじん、いんげん、プチトマトを入れて合わせます。
- 5
4にナンプラー、砂糖、レモン汁を加えます。
- 6
全体がしんなりするように手でもみます。
- 7
器にもりつけ、ピーナッツをトッピングすれば完成です。
コツ・ポイント
※にんじんは皮の付近に最も栄養があるので、よく洗って皮ごと使います。
※ビニール袋でもむ時にトマトをつぶしながら強めにもみ、にんじんをしんなりさせましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823144
