ノンオイルツナは、生姜汁と砂糖、本みりん、しょうゆで加熱調味する。

にんじんは、みじん切りにする。
米を洗い、普通に炊く。

ベーコン、にんじん、レーズン、グリンピースは、油で炒めてカレー粉と塩で調味する。

炊いたご飯にベーコンとにんじんの具を混ぜる。
お皿に盛り付け、ツナを盛り付ける。