簡単トマトジュース
ちー子＆曲がり @cook_40094184
トマトが沢山収穫したら、毎年作って、御近所さんにお裾分け(^^) クセがなくとても飲みやすいですよ〜
このレシピの生い立ち
食べきれないトマトを消化しようと、手軽に飲めるジュースにしました。
簡単トマトジュース
トマトが沢山収穫したら、毎年作って、御近所さんにお裾分け(^^) クセがなくとても飲みやすいですよ〜
このレシピの生い立ち
食べきれないトマトを消化しようと、手軽に飲めるジュースにしました。
作り方
- 1
トマトは綺麗に洗ってから、ぶつ切りに。大きな鍋に放り込んで火にかけます。
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- 2
暫くすると、トマトの水分が出てきます。
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- 3
ザルで濾します。木ベラを使って、水分を押し出しています。
-
- 4
濾したトマト液を、鍋でコトコト炊いてから、瓶に詰めて密閉ると気持ち日持ちがします。が、添加物一切無しなので早めに！
コツ・ポイント
切って、炊いて、濾すだけ。
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