ピリ辛!厚揚げステーキ

しばみかん
しばみかん @cook_40094037

しあわせな食卓さんの、「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のおいしいタレを厚揚げステーキにからめてみました♪
このレシピの生い立ち
「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のタレがあまりにおいしくて、余ったタレをとってました(^^;)
厚揚げがあったので、焼いてからめたら、おいしい~♪

ピリ辛!厚揚げステーキ

しあわせな食卓さんの、「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のおいしいタレを厚揚げステーキにからめてみました♪
このレシピの生い立ち
「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のタレがあまりにおいしくて、余ったタレをとってました(^^;)
厚揚げがあったので、焼いてからめたら、おいしい~♪

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 白ネギ 10cm
  4. ●「えのきだけの豚肉巻き 中華風。」のたれ
  5. コチュジャン 大1
  6. しょうゆ 大2
  7. はちみつ 大1
  8. 大1
  9. にんにく 適量
  10. しょうが 適量
  11. サラダ油 小1~2

作り方

  1. 1

    厚揚げの両面に片栗粉をつける。
    たれの材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをカリっとするまで焼く。

  3. 3

    たれをからめて火をとめる。
    お皿に盛り、白ネギをちらす。

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しばみかん
しばみかん @cook_40094037
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昨年8月に息子が産まれ、息子(と夫)のために、料理を勉強中です(´・ω・`)!初心者ですが、よろしくお願いいたします!
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