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卵なしのパウンドケーキ♪
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卵なしのパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

卵なしのパウンドケーキ♪

seyumama
seyumama @cook_40034689

卵なしでもパサつくことなく もっちりしっとりケーキになりました♪型をかえればマフィンに♪
このレシピの生い立ち
友人の子供が卵アレルギーなので卵なしで作ってみました。

卵なしでもパサつくことなく もっちりしっとりケーキになりました♪型をかえればマフィンに♪
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卵なしでもパサつくことなく もっちりしっとりケーキになりました♪型をかえればマフィンに♪
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材料

パウンドケーキ型1個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 200cc
  3. サラダ油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度にあたためておく。

  2. 2

    材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    パウンド型の内側に油(分量外)をぬって、2を流し込む。

  4. 4

    180℃で15~20分焼く。竹串等で中まで火が通っているか確認。

コツ・ポイント

材料を混ぜるとさらさらした感じですが、ちゃんと焼きあがりました。焼き時間は火の通り具合をみて
追加してください。
今回は何もいれないプレーンにしましたが、バナナをいれてもいいと思います。

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seyumama
seyumama @cook_40034689
2008/08/07 02:15に公開
美味しいご飯作りがんばろー
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