ずぼらさんの火を使わないポテトサラダ

Name: ずぼらさんの火を使わないポテトサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 小4個; ニンジン 小1/2; とろけるチーズ（スライス） 1枚; 塩コショウ 少々; マヨネーズ 大1.5

電子レンジと余熱だけでできちゃった！
あ～ら
簡単だったわ
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのきゅうりとかハムがなかったので
コクを出してﾎﾞﾘｭｰﾑがほしかった苦肉の策
しかしながら、意外にうんまくって好評
簡単だから、何回でも作ってあげるわよ！

材料

2人分

ニンジンとジャガイモだけなのに、チーズのコクでパンチの効いたサラダです。

10分ではなく、倍チンして潰してポテトサラダにするのも可能ですが、そのときはピザ用のチーズを使用すると満遍なく混ざります。

ももまりんご @cook_40065701

2008/08/07 02:03に公開

同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ

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