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ふるふるとろ~りプリン-レシピのメイン写真

ふるふるとろ~りプリン

ゆきんこ47
ゆきんこ47 @cook_40043486

よく生クリーム使ってる?と聞かれますが、使ってません。少ない材料で手軽にこの味が楽しめるので、ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
あのパステルのプリンが大好きで、家でも作れないかなと思って試行錯誤しました。ふるふる感が絶妙☆

よく生クリーム使ってる?と聞かれますが、使ってません。少ない材料で手軽にこの味が楽しめるので、ぜひお試しあれ☆
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あのパステルのプリンが大好きで、家でも作れないかなと思って試行錯誤しました。ふるふる感が絶妙☆

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ふるふるとろ~りプリン

ゆきんこ47
ゆきんこ47 @cook_40043486

よく生クリーム使ってる?と聞かれますが、使ってません。少ない材料で手軽にこの味が楽しめるので、ぜひお試しあれ☆
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あのパステルのプリンが大好きで、家でも作れないかなと思って試行錯誤しました。ふるふる感が絶妙☆

よく生クリーム使ってる?と聞かれますが、使ってません。少ない材料で手軽にこの味が楽しめるので、ぜひお試しあれ☆
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材料

100mlカップ4個分
  1. 卵黄 2個分
  2. 牛乳 260ml
  3. 砂糖 25~30g
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作り方

  1. 1

    砂糖と卵黄をすり混ぜる

  2. 2

    温めた牛乳を少しずつ入れる

  3. 3

    ざるなどで漉し、電子レンジの茶碗蒸し機能で仕上げる

  4. 4

    よく冷やして、出来上がり!

コツ・ポイント

・卵がL玉の場合は牛乳280mlにしてください。
・アレンジとして、インスタントコーヒー・抹茶・を入れてもおいしいです。

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ゆきんこ47
ゆきんこ47 @cook_40043486
2008/08/10 09:28に公開
お料理わりと好きな28歳OL。その日の気分で毎日ではありませんが、自由気ままにクッキングしております。遅ればせながらクックパッドの存在を知り、参加してみました。今後積極的に活用して行こうと思います!
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