うまうま!餃子のたれ

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094

薬味がバランスよく効いた旨みのある餃子のたれです!
このレシピの生い立ち
合いそうな材料をいろいろ混ぜて、試行錯誤・・・。おいしいたれができちゃいました!

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材料

1回分?!
  1. しょうが 1/2片
  2. にんにく 1/2片
  3. 長ネギ 5cm
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. みりん 大さじ1.5
  6. ごま 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. ラー油 数滴
  9. 七味唐辛子 少々
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しょうが、にんにく、長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせ、1時間~おいて味をなじませる。

コツ・ポイント

少し時間をおいて、味をなじませましょう。

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レシピ作者

ゆっこっこー
ゆっこっこー @cook_40029094
に公開
♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の4人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。 ♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。
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