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そのまんまキャベツ焼き
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そのまんまキャベツ焼き-レシピのメイン写真

そのまんまキャベツ焼き

銀誠弥
銀誠弥 @cook_40072433

レシピ…というか、ただ焼いただけの簡単メニュー。あと一品何か!というときにもいいかも。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお腹にたまる&カロリーの低いものを…と考えたので。

レシピ…というか、ただ焼いただけの簡単メニュー。あと一品何か!というときにもいいかも。
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ダイエット中にお腹にたまる&カロリーの低いものを…と考えたので。

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銀誠弥
銀誠弥 @cook_40072433

レシピ…というか、ただ焼いただけの簡単メニュー。あと一品何か!というときにもいいかも。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお腹にたまる&カロリーの低いものを…と考えたので。

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材料

4人分
  1. キャベツ 小1玉
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作り方

  1. 1

    キャベツの芯を中心に8等分する。(キャベツの芯はそのまま残す)

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに並べて、中火でかるく焦げ目がつく程度に焼く。

  3. 3

    片面が焼けたら、裏返してもう片面を焼く。この時に少量の水(分量外)をいれて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    キャベツ全体が透き通ったら、お皿に盛ってできあがり。(食べやすくするには、ここでキャベツの芯をきりはなす)

コツ・ポイント

キャベツのもともと持っている水分量によって、工程3の水の量を加減してください。
うちはノンオイル青しそドレッシング・しょうが醤油などをつけて食べています!

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銀誠弥
銀誠弥 @cook_40072433
2008/08/05 14:06に公開
最近なぜか食に興味が・・・もともと食べるのは大好きですが(笑)作る楽しみが沸き始めました!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17824099
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