レタスは洗いざく切りにしてよく水気をきる。
ウインナーは斜めに４等分に切る。

フライパンにサラダ油を入れウインナーに塩コショウしてよく炒める。
焼き目がついたら、レタスを入れて炒める。

レタスがしんなりしてきたら、フライパンの端にケチャップを加えてよく炒める。
水分が出るので嫌な場合は、捨ててください。