オムレツのハッシュドビーフソース

ジョイン
ジョイン @cook_40050020

ハヤシライスやビーフシチューが残ったらこれで。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのルーを使いたかったので。

オムレツのハッシュドビーフソース

ハヤシライスやビーフシチューが残ったらこれで。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのルーを使いたかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ナツメ 少々
  6. 3個
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●塩 ひとつまみ
  9. ハヤシソースなどの残り 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さめの角切りにして、やわらかくなるまでレンジで加熱する。(2分ほど)

  2. 2

    フライパンで、玉ねぎを炒める。透明になったら、ひき肉とじゃがいも、☆の調味料を入れ、肉に火が通ったら、皿に乗せる。

  3. 3

    ボウルに卵と●の調味料を入れて、半熟のスクランブルエッグを作って乗せる。

  4. 4

    ハヤシライスのルーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

とろとろの半熟スクランブルエッグにすると美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ジョイン
ジョイン @cook_40050020
に公開
2014年4月に出産し、子育てに奮闘中。料理に時間がかけられないので、簡単レシピをいつも検索。パンやお菓子を作るのが大好きですが、もう少し子供が大きくなってから再開かなー。
もっと読む

似たレシピ