さっぱり美味しいネバネバ丼
駿のすけ @cook_40087859
うちはよく食べるので、多目かもしれません。
まずは、半分の量でお試しください。
このレシピの生い立ち
納豆って3個パックが多いですよね。量を増やすために考えたのですが、意外と美味しかったのでＵＰしました。
さっぱり美味しいネバネバ丼
うちはよく食べるので、多目かもしれません。
まずは、半分の量でお試しください。
このレシピの生い立ち
納豆って3個パックが多いですよね。量を増やすために考えたのですが、意外と美味しかったのでＵＰしました。
作り方
- 1
山芋は皮をむいて
すりおろします。 - 2
オクラ、モロヘイヤはお湯でさっと煮ます。
- 3
オクラは食べやすい大きさに切り、モロヘイヤはかたい軸を取り除き、ねばりがでるまで細かくたたきます。
-
- 4
納豆はよくかき混ぜた後、ついていたタレ・からし（お子様が無理なら入れなくていいです）、卵を入れてさらに混ぜます。
-
- 5
4にすった山芋・切ったオクラ・たたいた
モロヘイヤを入れます。 -
- 6
そこへ、めんつゆ・
醤油・酢をいれてさらに混ぜます。
味はお好みで調整してください。 - 7
温かいご飯に、6をかけ、お好みで切った大葉・たたいた梅干を
のせて出来上がり＾＾ -
コツ・ポイント
味を濃くして、そうめんにかけても美味しいかもしれません。
ネバネバパワーで、この夏をのりきりましょう！
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宝塚のもんた -
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