作り方
- 1
鮭は3等分に切る。骨をとる。片栗粉を薄くまぶす。まいたけは石づきを切る。
- 2
フライパンに油をひき、まいたけを炒めて取り出す。油をひき、鮭を両面こんがり焼く。
- 3
鍋に★をいれ、強火にかけて煮立ったら火を止める。皿に鮭とまいたけをいれ、◎をのせて、つゆをかけて、ねぎを散らす。完成！
コツ・ポイント
ご飯と納豆とゆで卵を付け合わせて♪
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