かんたん☆ゴーヤのシャキシャキ塩炒め

Name: かんたん☆ゴーヤのシャキシャキ塩炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; 豚バラ肉 １００グラム; 卵 １個; 塩 小さじ１; ゴマ油 大さじ１/２

苦味をおさえて、みずみずしいゴーヤにはまる！冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤにはまり、毎日炒め物にしてるうち生まれたレシピです。

材料

２人分

豚バラ肉から油が出るので、油はひかえめに。フッ素加工のフライパンを使用しています。豚バラ肉は、ベーコンでもオイシイ！
ゴーヤを塩もみしただけで、充分な塩気です。

uri2215 @cook_40042636

2008/07/31 14:31に公開

ダンナと長男（７歳）次男（３歳）の４人家族☆ 好きなものはオイシ～食べ物とお酒♡ 趣味は料理（と飲酒）とピアノ♬ ＆編み物＆ミシン★つくれぽ中心にのんびり活動中です♪どうぞよろしく～♪ ♬

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