簡単☆ゴーヤサラダ
くく☆ @cook_40079963
オリーブオイルと白だしでさっぱり‼
今回はゴーヤだけですが、冷しゃぶや竹輪などで和えても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤサラダはポン酢でも美味しいのですが、
今回はオリーブオイルでアレンジしました。
ゴーヤの苦手な母親にも竹輪で和えたら喜んでもらえました。
簡単☆ゴーヤサラダ
オリーブオイルと白だしでさっぱり‼
今回はゴーヤだけですが、冷しゃぶや竹輪などで和えても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤサラダはポン酢でも美味しいのですが、
今回はオリーブオイルでアレンジしました。
ゴーヤの苦手な母親にも竹輪で和えたら喜んでもらえました。
作り方
- 1
ゴーヤはスライスして塩揉みし水洗いします。
- 2
☆の調味料を合わせて①と和え、器に盛り鰹節をかけたら完成。
コツ・ポイント
ゴーヤは薄くスライスして塩でよく揉み混み、少し置いてから水洗いする事で苦味を和らげてくれます
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みゅーり -
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話題入り感謝❤ゴーヤとクリームチーズを和えた簡単サラダ✿ゴーヤの栄養とクリチのCaも一緒に摂取♬おつまみにも活躍です☆
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