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簡単!渋谷♡ぶり大根
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簡単!渋谷♡ぶり大根-レシピのメイン写真

簡単!渋谷♡ぶり大根

イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

渋谷駅西口桜丘町こだわりの魚介料理店のぶり大根を参考にチンしてみました
このレシピの生い立ち
登録日 : 16/08/02
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13148416/
...

渋谷駅西口桜丘町こだわりの魚介料理店のぶり大根を参考にチンしてみました
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簡単!渋谷♡ぶり大根

イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

渋谷駅西口桜丘町こだわりの魚介料理店のぶり大根を参考にチンしてみました
このレシピの生い立ち
登録日 : 16/08/02
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13148416/
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渋谷駅西口桜丘町こだわりの魚介料理店のぶり大根を参考にチンしてみました
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材料

  • ぶりのあら 300g
  • 大根 1/4本
  • お湯(湯通し・出汁) 各300㏄
  • 醤油・酒・みりん 各大さじ2
  • 砂糖(グラニュー糖) 大さじ1
  • 創味シャンタン 大さじ1
  • ニンニクスライスチップ 大さじ1
  • しょうが(チューブ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ぶり大根用のぶりが安くなってる(^^♪

    • 簡単!渋谷♡ぶり大根作り方1写真
  2. 2

    ①レンジ用の容器に入れ
    ②湯通しして
    ③小骨やウロコを毛ぬきで取っときます

    • 簡単!渋谷♡ぶり大根作り方2写真
  3. 3

    ④柔らかくなるまで何度か電子レンジでチンした大根と
    ⑤お湯、出汁を入れて仕上げのチンします

    • 簡単!渋谷♡ぶり大根作り方3写真
  4. 4

    冷えて味がしみたら出来上がり

    • 簡単!渋谷♡ぶり大根作り方4写真
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イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789
2016/08/12 08:47に公開
cookpadや食べログのファンですみなさんのたくさんのすてきなレシピを再現して家族がおいしくたべてくれるとうれしいです^^http://tabelog.com/rvwr/001360754/https://twitter.com/Yvonnesk_i
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このレシピのキーワード

ぶり大根 あら ぶり 大根 にんにく 酒 しょうが

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