昨日のサラダうどん

toppy1
toppy1 @cook_40028223

具だくさんで美味。
このレシピの生い立ち
サラダうどんを久々に食べたくなったので。

昨日のサラダうどん

具だくさんで美味。
このレシピの生い立ち
サラダうどんを久々に食べたくなったので。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. きゅうり 1本
  3. わかめ ひとつかみ
  4. レタス 数枚
  5. ツナ 1缶
  6. コーン 適宜
  7. カニカマ 2本
  8. かいわれ 1/3パック
  9. 鰹節 適宜
  10. 白ゴマ 適宜
  11. めんつゆ 適宜
  12. マヨネーズ お好みで適宜

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすくちぎり、お皿に敷き、その周りにきゅうり&わかめを並べる。

  2. 2

    うどんをレンジで加熱し、流水でほぐしながら冷やし、水気を切り1に盛る。

  3. 3

    2の上にツナ&コーン&カニカマ&カイワレをトッピングし、鰹節&白ゴマをふりかける。

  4. 4

    お好みでめんつゆ、マヨネーズをかけていただく。

コツ・ポイント

私はマヨネーズはかけませんが、主人はマヨダクで食べていました。

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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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