作り方
- 1
じゃがいもを1口大に切り茹でる
- 2
ボウルにバジルソースとマヨネーズを入れ混ぜておく
- 3
(2)に(1)を混ぜ、塩・コショウで味を調え、お皿に盛って出来上がり
- 4
コツ・ポイント
バジルソースに塩味が付いていると思うので味を調えるときには塩を入れすぎないように気を付けてください。我が家のバジルソースは、バジル100g、松の実100g、にんにく2かけ、塩 適量、オリーブオイル100ccで作りました。
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バジルソースさえあれば簡単!!じゃが芋がほくほく、カリフラワーは甘いし、バジルの香りやパルミジャーノの香りでついついお酒が進む1品です。飲みしんぼう
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