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こどもも大好き♡青椒肉絲
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こどもも大好き♡青椒肉絲-レシピのメイン写真

こどもも大好き♡青椒肉絲

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

こどもも大好きな味付け♡ご飯が進みます♪
少し薄味です☆
パプリカとか残ってもあまり使わないので、人参で(・∀・)
このレシピの生い立ち
息子も食べやすい味付けにしました(*˙︶˙*)☆*°

こどもも大好きな味付け♡ご飯が進みます♪
少し薄味です☆
パプリカとか残ってもあまり使わないので、人参で(・∀・)
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こどもも大好き♡青椒肉絲

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

こどもも大好きな味付け♡ご飯が進みます♪
少し薄味です☆
パプリカとか残ってもあまり使わないので、人参で(・∀・)
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息子も食べやすい味付けにしました(*˙︶˙*)☆*°

こどもも大好きな味付け♡ご飯が進みます♪
少し薄味です☆
パプリカとか残ってもあまり使わないので、人参で(・∀・)
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材料

  • 牛肉 50g
  • ★酒,醤油 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1/2
  • ★ごま油 少々
  • ピーマン 2個
  • にんじん 5cm
  • たけのこ 1/3袋くらい
  • 生姜 ひとかけ
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 〇鶏ガラスープ 100cc
  • 〇オイスターソース 大さじ1/2
  • 〇醤油,酒 各小さじ1/2
  • 〇砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    牛肉、野菜は千切りに。生姜はみじん切り。
    牛肉は★で下味を付けて、10分くらいおく。

  2. 2

    フライパンにごま油と生姜をを入れて熱して、香りがでてきたら牛肉を炒める。色が変わったら、野菜も入れてさっと炒める。

  3. 3

    〇の材料を入れて煮詰めて完成♡

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★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901
2015/03/18 08:06に公開
ママ3年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 たけのこ にんじん ピーマン 酒 しょうが

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