おからとホットケーキミックスでスコーン
ふみあゆ @cook_40094541
おからとホットケーキミックスで簡単に腹割れスコーンが作りたくて、ついにたどり着きました！
このレシピの生い立ち
大好きな腹割れスコーンが食べたい！おから入りならヘルシー！ってことで作ってみました。腹割れポイントは折り畳む伸ばすを繰り返すことだと判明★
おからとホットケーキミックスでスコーン
おからとホットケーキミックスで簡単に腹割れスコーンが作りたくて、ついにたどり着きました！
このレシピの生い立ち
大好きな腹割れスコーンが食べたい！おから入りならヘルシー！ってことで作ってみました。腹割れポイントは折り畳む伸ばすを繰り返すことだと判明★
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋にホットケーキミックスと生おから、ベーキングパウダー、ティーパックから取りだした紅茶の葉を入れフリフリ混ぜる！
- 2
少しおいておくとしんなりしてきます。そこに角切りにしたバターを入れ潰すように混ぜる。
- 3
捏ねないように潰しながら混ぜ、バターが全体に混ざったら牛乳を加減しながら入れる。
- 4
牛乳は入れすぎないよう、まとまる程度の量でOK。まとまったら冷蔵庫で30分くらい寝かせる。(寝かせなくてもOK)
- 5
袋の上からめん棒で伸ばし半分に折り畳み、また伸ばすを4回くらい繰り返す。
- 6
3センチくらいの高さになったら型抜きか包丁できる。
- 7
180℃のオーブンで20~30分やいて出来上がり★
コツ・ポイント
1捏ねない 2折り畳めば畳むほど腹割れする気がします！紅茶が香ばしいので甘さはなしです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17825305
