簡単で美味しい！長芋の２種ステーキ！

Name: 簡単で美味しい！長芋の２種ステーキ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ２０センチくらい; ごま油 大匙１; バター 小匙２; オイスターソース 大匙１; クレイジーソルト 適量; 塩コショウ 少々

簡単ですんごく美味しいです！写真では分かりにくいですが、味は２種類です。
ひとつのフライパンで出来るので、楽チンですよ！お弁当にもお酒のアテにもＧＯＯＤです！
このレシピの生い立ち
芋が安かったので買ってありましたが、おう１品欲しいなって時にこれを思いついて作りました。

材料

1

芋の皮を剥いて１センチくらいの輪切りにします。フライパンにごま油とマーガリンををしいて、なが芋を焼いていきます。
2

全体にクレイジーペッパーと塩コショウを振り掛けます。両面をいい感じで焼いたら半分だけ取り出してお皿に盛り、残りの半分にオイスターソースをからめて出来上がりです。
3

マーガリンが味のコクを出すポイントですが、ダイエット中なら省いても味に問題はありませんよ～～！！
火加減は中火で焼いてます。焦げる心配があれば、弱火で焼いてください。クレイジーソルトの味付けと、オイスターソースの味で飽きずに得した気分で食べれます。（笑）

りねりね @cook_40021586

2007/10/27 09:23に公開

毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)

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