簡単で美味しい!長芋の2種ステーキ!

りねりね
りねりね @cook_40021586

簡単ですんごく美味しいです!写真では分かりにくいですが、味は2種類です。
ひとつのフライパンで出来るので、楽チンですよ!お弁当にもお酒のアテにもGOODです!
このレシピの生い立ち
芋が安かったので買ってありましたが、おう1品欲しいなって時にこれを思いついて作りました。

簡単で美味しい!長芋の2種ステーキ!

簡単ですんごく美味しいです!写真では分かりにくいですが、味は2種類です。
ひとつのフライパンで出来るので、楽チンですよ!お弁当にもお酒のアテにもGOODです!
このレシピの生い立ち
芋が安かったので買ってありましたが、おう1品欲しいなって時にこれを思いついて作りました。

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材料

  1. 長芋 20センチくらい
  2. ごま 大匙1
  3. バター 小匙2
  4. オイスターソース 大匙1
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    芋の皮を剥いて1センチくらいの輪切りにします。フライパンにごま油とマーガリンををしいて、なが芋を焼いていきます。

  2. 2

    全体にクレイジーペッパーと塩コショウを振り掛けます。両面をいい感じで焼いたら半分だけ取り出してお皿に盛り、残りの半分にオイスターソースをからめて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

マーガリンが味のコクを出すポイントですが、ダイエット中なら省いても味に問題はありませんよ~~!!
火加減は中火で焼いてます。焦げる心配があれば、弱火で焼いてください。クレイジーソルトの味付けと、オイスターソースの味で飽きずに得した気分で食べれます。(笑)

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りねりね
りねりね @cook_40021586
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毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)
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