野沢菜&しらすのせ油揚げ♫
なかも♬ @cook_40094569
野沢菜漬けとしらすの塩気だけで味付けしなくても充分に美味しいです^ ^
一品足りない時やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
大量の野沢菜漬け…食べ飽きたので何かアレンジしたいな〜と思い、冷蔵庫に残ってた油揚げと合わせたら美味しかったので^ ^
野沢菜&しらすのせ油揚げ♫
野沢菜漬けとしらすの塩気だけで味付けしなくても充分に美味しいです^ ^
一品足りない時やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
大量の野沢菜漬け…食べ飽きたので何かアレンジしたいな〜と思い、冷蔵庫に残ってた油揚げと合わせたら美味しかったので^ ^
作り方
- 1
油揚げを半分に切る。(さらに開いてもOKです。写真ものは開いてません)
- 2
好きな量の野沢菜を微塵切りにし、油揚げに盛り付ける。
- 3
好きな量のしらすを上から散らす。
- 4
お好みでとろけるチーズをちぎって上にのせる。(今回は載せていません)
- 5
トースターで3分程焼く。(850Wのトースターの場合です)
コツ・ポイント
しらすは釜揚げでもちりめんでも冷凍でもいいと思います。しらすがなければ他のもので代用してもよいかと…^ ^
トースターのワット数によっては焦げるかもしれませんのでお気をつけて！
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