かぼちゃの煮物でパンプキンケーキ@

かぼちゃの煮物でパンプキンケーキ@-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物でパンプキンケーキ@

さゆゆん @cook_40038289

残ったかぼちゃの煮物が変～身（*^^*)
このレシピの生い立ち
微妙に残ってしまうかぼちゃの煮物をイメージチェンジしてみました～^^

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さゆゆん @cook_40038289

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材料

10～12個分

かぼちゃの煮物 100g
小麦粉 100g
卵 2個
マーガリン 70g
砂糖（あれば黒糖） 70g
ベーキングパウダー小さじ1
バニラエッセンス少々

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作り方

1

マーガリンと砂糖をボールに入れて良くすり混ぜる。
2

良く混ざったら、ほぐした卵を少しずつ加えて、さらに混ぜる。
3

つぶしたかぼちゃの煮物も加えて、またまた混ぜあわせる。
4
３にふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えサックリと混ぜ合わせ、180度のオーブンデ25分位焼く。

コツ・ポイント

黒糖を使うとコクが出て美味しいです＠
（なければ普段の砂糖で十分）
焼き時間はオーブンによって違うので加減してください。

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さゆゆん @cook_40038289

2008/07/29 04:01に公開

三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です＾＾そしてＢ'ｚが大好き☆＝

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