トロトロトロトロトロ丼-レシピのメイン写真

トロトロトロトロトロ丼

きみたん86号
きみたん86号 @cook_40070227

基本は和風☆
これさえ押さえれば、簡単♪
写真がありませんが・・・みなさん頑張って(笑)
このレシピの生い立ち
彼氏の大好きな豚キムチ☆食欲のない夏らしいメニューを!と発見しました(笑)

トロトロトロトロトロ丼

基本は和風☆
これさえ押さえれば、簡単♪
写真がありませんが・・・みなさん頑張って(笑)
このレシピの生い立ち
彼氏の大好きな豚キムチ☆食欲のない夏らしいメニューを!と発見しました(笑)

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材料

大食い2人分
  1. 豚肉 200g
  2. キムチ 50g
  3. オクラ 5本
  4. 山芋 オクラと同量
  5. モロヘイヤ 10g(なくてもよい)
  6. もやし 2分の1袋
  7. きゅうり 2本
  8. 調味料A
  9. 小さじ1
  10. 味の素 適量
  11. 砂糖 大さじ3
  12. 薄口しょうゆ 大さじ3
  13. ラー油 適量
  14. ごま 適量
  15. 一味唐辛子 少々
  16. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    オクラは、下処理して固ゆでして輪切り。モロヘイヤはしっかりゆでる。
    もやしはサッと。キュウリは、5センチ細切り。

  2. 2

    きゅうりともやしにAを合わせる。
    オクラとモロヘイヤと山芋はめんつゆを和える。

  3. 3

    炒め物以外は、冷蔵庫で冷やす。
    御飯が炊けたら、豚肉とキムチを炒めて、ご飯に盛る。

  4. 4

    野菜類も、いい具合にご飯に乗せましょう。
    お好みで、卵黄を☆
    上からごまを振りかけて完成♪

コツ・ポイント

ご家庭でナムルのレシピがあれば、きゅうりとモヤシはその味付けにしましょう☆
我が家は辛いのが好きなので、辛めレシピです。

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きみたん86号
きみたん86号 @cook_40070227
に公開
最近、ご飯を作る喜びを知った、22歳の『主婦まがい』です。笑ほとんどは、写真もなく、細かい分量も分かりませんが・・・。メニューの提案させて頂きます。(TOT)ダァリンと2人暮らし。1日のコメ消費量は4合(TT;それ相応のおかずも必要。味が濃くないと、ほとんど食べません(--+朝も夜も、1汁2采。お弁当用の、冷食は一切使いません。よろしくお願いします(^^)
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