トロトロトロトロトロ丼

Name: トロトロトロトロトロ丼
Yield: 大食い２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200ｇ; キムチ 50ｇ; オクラ ５本; 山芋 オクラと同量; モロヘイヤ 10ｇ（なくてもよい）; もやし ２分の１袋; きゅうり ２本; 塩 小さじ１; 味の素 適量; 砂糖 大さじ３; 薄口しょうゆ 大さじ3; ラー油 適量; ごま油 適量; 一味唐辛子 少々; めんつゆ 大さじ３

きみたん８６号 @cook_40070227

基本は和風☆
これさえ押さえれば、簡単♪
写真がありませんが・・・みなさん頑張って（笑）
このレシピの生い立ち
彼氏の大好きな豚キムチ☆食欲のない夏らしいメニューを！と発見しました（笑）

トロトロトロトロトロ丼

きみたん８６号 @cook_40070227

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材料

大食い２人分

豚肉 200ｇ
キムチ 50ｇ
オクラ５本
山芋オクラと同量
モロヘイヤ 10ｇ（なくてもよい）
もやし２分の１袋
きゅうり２本
調味料A
塩小さじ１
味の素適量
砂糖大さじ３
薄口しょうゆ大さじ3
ラー油適量
ごま油適量
一味唐辛子少々
めんつゆ大さじ３

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作り方

1

オクラは、下処理して固ゆでして輪切り。モロヘイヤはしっかりゆでる。
もやしはサッと。キュウリは、５センチ細切り。
2

きゅうりともやしにAを合わせる。
オクラとモロヘイヤと山芋はめんつゆを和える。
3

炒め物以外は、冷蔵庫で冷やす。
御飯が炊けたら、豚肉とキムチを炒めて、ご飯に盛る。
4

野菜類も、いい具合にご飯に乗せましょう。
お好みで、卵黄を☆
上からごまを振りかけて完成♪

コツ・ポイント

ご家庭でナムルのレシピがあれば、きゅうりとモヤシはその味付けにしましょう☆
我が家は辛いのが好きなので、辛めレシピです。

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つくれぽ

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きみたん８６号 @cook_40070227

2008/08/05 08:29に公開

最近、ご飯を作る喜びを知った、22歳の『主婦まがい』です。笑ほとんどは、写真もなく、細かい分量も分かりませんが・・・。メニューの提案させて頂きます。(TOT）ダァリンと２人暮らし。1日のコメ消費量は４合(TT；それ相応のおかずも必要。味が濃くないと、ほとんど食べません(--＋朝も夜も、１汁２采。お弁当用の、冷食は一切使いません。よろしくお願いします（＾＾）

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