作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き１ｃｍ大角くらいに切り１０分くらい水にさらしてから水を捨てラップをして３分レンジでチンする。
- 2
たまねぎもじゃがいもと同じくらいの大きさに切りウインナーも１口くらいに切る。中華なべにサラダ油を入れ②を炒めボールに出す
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- 3
サラダオイルを大さじ１くらい熱し①をいれ中火で３分焼き色が付いてきたら鍋をゆすって振りながら焼く
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- 4
竹串で刺してみてスーと通って焼き色がついたら火を止める。
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- 5
④を②に入れておく。
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- 6
とうもろこしとバターを入れてよく炒める。
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- 7
⑤を⑥に入れて塩コショウをして火を止める
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- 8
パセリを振って出来上がり～♪
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コツ・ポイント
特にありませんがたまねぎをよくいためたほうが美味しいと思います。
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野菜嫌いな方でも、炒めると玉ねぎの存在感が無くなるのでパクパク食べられます！簡単なのに手が込んでる感じに見えます。笑
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