ご飯を食べよう第５弾。すでに全国区の神戸発祥の味そば飯。ソースと麺の小麦の香り、野菜と豚肉の甘みでご飯を食べます。
このレシピの生い立ち
晩御飯で家族の意見が焼きそばと炒飯で割れて、「コラボで行こう！」とそば飯になりました。あり合わせの材料で作ってみましたが、シンプルな具や調味料の個性がご飯を引き立ててグッド。料理ってハーモニーなんだなって思いました。