お豆のチーズ焼き

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

お豆をいっぱい食べましょう
このレシピの生い立ち
ブロ友さんの所で見た豆のチーズ焼きがおいしそうで、あるものでアレンジしました

お豆のチーズ焼き

お豆をいっぱい食べましょう
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ブロ友さんの所で見た豆のチーズ焼きがおいしそうで、あるものでアレンジしました

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材料

  1. ひよこ豆 200g
  2. 枝豆 200g
  3. 塩コショウ 適宜
  4. タバスコ 適量
  5. とろけるチーズ お好みで
  6. ピンクペッパー 適宜
  7. 粒生コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ひよこ豆は水につけてもどして柔らかくなるまで煮る。冷凍枝豆は解凍しておく

  2. 2

    耐熱容器に豆を入れて軽く塩コショウとタバスコで味をつけ、上にとろけるチーズをたっぶりのせる

  3. 3

    180℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。ピンクペッパーと生粒胡椒を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

チーズはお好みで

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~とあ~
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美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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