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夏にぴったり！簡単！オクラの豚肉巻き
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夏にぴったり！簡単！オクラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

夏にぴったり！簡単！オクラの豚肉巻き

☆適当母ちゃん☆
☆適当母ちゃん☆ @cook_40094653

豚肉とオクラでスタミナ満点！とっても簡単でごはんが進みますよ♡
このレシピの生い立ち
豚肉もオクラも大好きなので一緒にしてみました！

豚肉とオクラでスタミナ満点！とっても簡単でごはんが進みますよ♡
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豚肉もオクラも大好きなので一緒にしてみました！

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夏にぴったり！簡単！オクラの豚肉巻き

☆適当母ちゃん☆
☆適当母ちゃん☆ @cook_40094653

豚肉とオクラでスタミナ満点！とっても簡単でごはんが進みますよ♡
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豚肉もオクラも大好きなので一緒にしてみました！

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材料

10本分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用(バラ、肩ロースがオススメ) 10枚
  2. オクラ 10本
  3. 塩(板ずり用) 適量
  4. 焼肉のタレ(醤油タレ、塩ダレ等)又は大根おろしとポン酢でも♡ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯で1、2分茹で冷水にとって冷ます。

  2. 2

    オクラが冷めたらペーパーなどで水気をふき豚肉をくるくる巻いていく。

  3. 3

    フライパンに油を少しひいて巻き終わりを下にして焼いていく。

  4. 4

    コロコロ転がして全体にきれいな焼き色がついたらお好みのタレを絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

オクラは少し固めに茹でると出来上がりにちょうどいいです！焼いてる時に油がしみでたらペーパーでふき取って下さい！

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☆適当母ちゃん☆
☆適当母ちゃん☆ @cook_40094653
2016/08/02 14:12に公開
三男四女の子育て中です。早くて簡単で、手抜きもありですが美味しくて、少しでもたくさん栄養がとれるようなご飯作りを日々努力しておりまーす(^ ^)
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