茄子のケチャップあえ
にゃぉこちゃん @cook_40054191
お弁当に、副菜に
レンチンで簡単に出来ちゃう１品です。
このレシピの生い立ち
夏になるとご近所から沢山もらう茄子
お浸しもいいけど、お弁当にオシャレなおかずにしたくて作りました。ピーマンも入れるのもお薦めです。
ケチャップ味なので子供も喜ぶ、夜ご飯の副菜にも作ります。
私は色々アレンジして使ってます
茄子のケチャップあえ
お弁当に、副菜に
レンチンで簡単に出来ちゃう１品です。
このレシピの生い立ち
夏になるとご近所から沢山もらう茄子
お浸しもいいけど、お弁当にオシャレなおかずにしたくて作りました。ピーマンも入れるのもお薦めです。
ケチャップ味なので子供も喜ぶ、夜ご飯の副菜にも作ります。
私は色々アレンジして使ってます
作り方
- 1
茄子は1cmの角切りにする
ウインナーは5mmの薄切りにする - 2
茄子を耐熱容器にいれて1分レンジでチンする
- 3
ウインナーと調味料を茄子の耐熱容器に入れて混ぜ、さらに１分レンジでチンする
- 4
量を増やす場合は加熱時間を調節してください
ピーマンを追加する場合は③の行程で入れてくださいね
コツ・ポイント
コツはありません(笑)
切って、混ぜてレンジでチンするだけ。
忙しい朝のお弁当作りに簡単で美味しいおかずを作りたくて。
おかずカップに入れた後、とろけるチーズを乗せてトースターで焼くとまた、美味しいです。
似たレシピ
-
簡単！ナスとウィンナーのケチャップ和え 簡単！ナスとウィンナーのケチャップ和え
何かもう一品欲しい時にレンジで簡単に作れます。オリーブオイルと粉チーズでイタリアン風。とろとろナスが美味しい♪
-
-
チーズとろ～り♡☆ケチャップウインナー☆ チーズとろ～り♡☆ケチャップウインナー☆
おつまみ、朝食、温めＯＫならお弁当にも☆手軽に簡単においしーい１品が出来ます♪ フライパン不使用！レンジのみで出来ます
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835545
