電子レンジで簡単!夏のポテトグラタン
おいしっぽ @cook_40077506
オーブン不要!電子レンジで作ります。
じゃが芋にトマトやバジルの香りがふわっとして、爽やかな香りのグラタンです。
このレシピの生い立ち
学生の頃、授業でフライパンで煮たレシピを教わって、作ってましたが、
すごく暑くかったので、電子レンジで作れるようにアレンジしました。
電子レンジで簡単!夏のポテトグラタン
オーブン不要!電子レンジで作ります。
じゃが芋にトマトやバジルの香りがふわっとして、爽やかな香りのグラタンです。
このレシピの生い立ち
学生の頃、授業でフライパンで煮たレシピを教わって、作ってましたが、
すごく暑くかったので、電子レンジで作れるようにアレンジしました。
作り方
- 1
野菜は薄くスライス。耐熱皿に入れ、スープの素と牛乳、塩少々を加えて混ぜる。
真ん中に隙間を作ってドーナツ状に野菜を置く - 2
ラップを少し隙間を作ってかけ、レンジ700Wで4分加熱。(500Wなら7分)
- 3
トマトはざく切りして、塩少々をかける。
- 4
3の野菜を均一にならし、チーズとトマトをちらす。
ラップなしで、レンジ700W3分加熱。(500Wなら5分) - 5
こしょうをふりかけ、バジルの葉を飾る。
コツ・ポイント
お芋やにんじんは極薄くカットして下してね。
すぐ柔らかくなるように。
チーズの量はお好みで大丈夫ですからね~
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